Макаруни у Fine Food
Придбай справжні макаруни у Львові!
Макаронс – це надзвичайно популярні на сьогодні солодощі, цікавий десерт родом із Франції. Це своєрідне тістечко у формі сендвіча, з двох половинок мигдалево-білкового безе, з’єднаних між собою начинкою.
Саме начинка надає смак макарунам і дозволяє створювати цікаві та оригінальні поєднання. Круглі акуратні макаруни різних кольорів та смаків викладені рядами у яскраво освітлених скляних вітринах – справжній шик кондитерського мистецтва, який полюбився багатьом солодкоїжкам по всьому світу.
Та не обов’язково їхати до Франції, батьківщини цього десерта, аби скуштувати дійсно якісні макаруни. Багато кондитерів, в тому числі і львівських, досконало освоїли всю технологію і тонкощі приготування, тож можуть приготувати макаруни на вищому рівні.
Цікаві факти про макаруни
Походження макаронс спірне. За деякими версіями, первинний їх варіант походить аж з 791 року, за іншими – бере початок з епохи Відродження і вперше було приготовано у Венеції, тобто має італійські корені.
Назва цих солодощів це окрема тема. Часто їх називають словом “макаруни”, але це інший десерт, традиційне американське тістечко, яке дуже відрізняється від макарун за смаком і виглядом, хоч теж має у складі і яєчний білок, і мигдаль.
Лідером з продажів макаронс вважають Париж, у французькій столиці щороку виготовляють та продають близько 4 мільйонів одиниць цих тістечок.
Де краще купити справжні макаруни у Львові?
Купити такі популярні нині макаруни це не проблема. Їх виготовляють у багатьох ресторанах, кондитерських тощо. А є також кулінарний портал Fine Food, на якому працюють відмінні кондитери і готують чудові макаруни, якісні та смачні, для ваших незабутніх солодких святкувань.
Макаронс прикрасить будь-яке свято!
Привід для того, щоб замовити макаруни, може бути будь-яким. Варіант для подарунку, солодощі для свята, будь то вечірка, весілля, день народження чи корпоратив. Декор для тортів, складова солодких подарункових коробочок (разом із зефіром, печивом та іншими смаколиками) і багато інших варіантів застосування цих естетичних та смачних тістечок. А від майстрів порталу Fine Food – бездоганне виконання!
Склад макарунів
У приготуванні макарун важлива точність, акуратність та дотримання пропорцій. Причому це стосується як складу маси для тістечок, так і зовнішнього вигляду десерту, його розмірів та співвідношення між частинами. Так, приміром, не допускаються подряпини і різні виступи на поверхні макаронс.
Ознака якісного макаруна – це рівномірна так звана “спідничка” на нижній частині тістечка. Класичні макаруни готуються на основі борошна з мигдалю, але є також і інші варіанти, на основі горіхів, кокоса, соняшникового меленого насіння та навіть пшеничного борошна.
Щоправда, останні макаруни підходять лише для декору, оскільки хорошим смаком похвалитись не можуть. Також до складу входять білки, збиті до дуже стійкої маси, та цукровий сироп, нагрітий приблизно до 113 градусів.
З білків, мигдального борошна та сиропу замішують своєрідне тісто, витискають його з кондитерського мішка і випікають при помірній температурі. Для надання макаронсам різних відтінків до маси додають харчові барвники.
Начинки макарунів
Начинка – це в певному сенсі головна складова тістечка макаронс. Безе це основа, але воно завжди має однаковий смак, відрізняючись лише кольорами. А от начинка дозволяє проявляти максимум фантазії, створюючи нові оригінальні смакові поєднання.
Шоколадний ганаш з різних сортів шоколаду, солона карамель, ванільна, фісташкова начинка, ягідні, з тропічних фруктів, з додаванням пряних трав (розмарин, базилік, лаванда) – і це ще далеко не повний перелік смаків начинок для найкращих макарун. Є хітові смаки, які полюбились багатьом, є оригінальні комбінації інгредієнтів для гурманів. Величезний вибір та розмаїття, все, що потрібно для ласунів.
Переваги замовлення макарунів у Fine Food
Кожне замовлення у продавців порталу, в тому числі і макаруни – це можливість приєднатись до великої родини людей, об’єднаних щирим захопленням власною справою та інші численні переваги.
- база перевірених виробників з можливістю залишати відгуки про їх роботу та знайомитись з відгуками попередніх клієнтів;
- доставка замовлень до клієнта на вигідних умовах;
- висока якість продукції, ручна робота, досконалі рецептури та професійні інгредієнти для приготування;
- індивідуальний підхід до кожного клієнта, можливість замовлень до конкретних дат, оформлення подарункових індивідуальних та корпоративних наборів;
- можливість скуштувати десерти від учасників масштабних кулінарних фестивалів Львова;
Ціни на макаруни у Fine Food
Кондитери, які працюють на нашому сервісі, виготовляють вироби ручної роботи, крафтові вироби, тож ціна на них може бути дещо вищою, ніж на серійну продукцію промислового виробництва.
Також варто враховувати, що для макарунів використовуються досить недешеві складники професійного сегменту (мигдальне борошно, шоколад, вершки), тож це також відображається на вартості. Але вона виправдана і відповідає якості продукту. Зрештою, варто спробувати і самостійно у цьому переконатись.
Популярні питання
Який термін виконання замовлення макарунів?
Термін виконання замовлення на макаруни в середньому становить кілька днів, детальніше потрібно уточняти у обраного продавця. Швидкість виконання замовлення може залежати від його розмірів, а також від періоду року і завантаженості кондитера. Варто розуміти, що в період великих свят термін очікування замовлень може бути довшим.
Який мінімальний обсяг для одного замовлення макарунів?
Мінімальної суми для замовлення на сайті немає. У випадку з макарунами ця сума визначається найменшим набором тістечок, який є у асортименті обраного продавця. Зазвичай набори починаються із 3-4 макарун, одного смаку чи їх міксу.
Як відбувається доставка?
У більшості продавців є доставка. Детальніше умови та деталі, а також ціну доставки по місту Львів варто уточняти у обраного продавця при оформленні замовлень. Ваше замовлення упакують найкращим чином і доставлять у визначений термін, швидко, зручно та надійно.
