350 гр борошна
100 гр цукру
2 яйця
100 гр вершкового масла
Цедра одного лимона
40 мл. лимонного соку
10 гр розпушувача для тіста
Дрібка солі
Барвник (2 – 3 каплі)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
CHOCOFINI KREM (ГОРІХОВИЙ)
Можна дати шматочки шоколаду, або зробити просто без начинки,у всякому випадку буде смачно.
ДЛЯ ОБВАЛЮВАННЯ :
100 гр. цукрової пудри
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА:
М’яке масло збиваємо з цукром, додаємо цедру лимона, сіль, лимонний сік, по одному вводимо яйця і збиваємо до однорідності. Частинами додаємо просіяне борошно та розпушувач, замішуємо м’яке тісто, поміщаємо тісто в поліетиленовий пакет і відправляємо в холодильник на 2 години. Формуємо з тіста кульки розміром в горішок, розправляємо, кладемо начинку, знову надаємо форму горішка, обвалюємо в цукровій пудрі і викладаємо на деко з пергаментом. Випікаємо в розігрітій духовці до 180 градусів 15 – 20 хвилин. Це тістечко ідеальне на вигляд та смак,
а дивовижний лимонний аромат доповнить ваше частування теплою атмосферою. Потіште себе та своїх рідних смакотою.
Більше рецептів можна знайти на нашому телеграм-каналі та на Youtube
https://t.me/recipes_of_nice_housewives
https://youtube.com/@recepty_fainyh_gospodyn?si=ftgm3CtClEBL1rG9
